Ανακοίνωση από τις αμερικανικές υγειονομικές αρχές επιβεβαίωσε την απώλεια μιας ανθρώπινης ζωής και τη νοσηλεία πολλών ατόμων στις Ηνωμένες Πολιτείες λόγω μόλυνσης από το βακτήριο Escherichia coli, μέσω κατανάλωσης τροφίμων σε εστιατόρια της αλυσίδας McDonald’s. Οι πλείστοι από τους προσβληθέντες προέρχονται από τις πολιτείες Κολοράντο και Νεμπράσκα, ωστόσο έχουν αναφερθεί περιστατικά σε συνολικά δέκα πολιτείες των δυτικών ΗΠΑ, όπως τόνισαν τα Κέντρα Πρόληψης και Ελέγχου Ασθενειών (CDC).
Συνολικά, 49 άτομα έχουν προσβληθεί από το ίδιο στέλεχος του E.coli, με δέκα εξ αυτών να χρειάζονται νοσηλεία. Οι περισσότερες καταθέσεις των αρρώστων αναφέρουν ότι είχαν καταναλώσει συγκεκριμένο χάμπουργκερ, το οποίο ονομάζεται «Quarter Pounder», πριν την εκδήλωση των συμπτωμάτων. Τα CDC ενδέχεται να προχωρήσουν στην ανάκληση αυτού του προϊόντος από τα μενού σε κάποιες πολιτείες.
Η μετοχή της McDonald’s γνώρισε πτώση άνω του 8% στις συναλλαγές που ακολούθησαν το κλείσιμο του χρηματιστηρίου της Νέας Υόρκης. Όσον αφορά το συστατικό που προκάλεσε τις μολύνσεις, δεν έχει ακόμα εντοπιστεί, αν και εξετάζονται ο κιμάς βοδινού και τα κρεμμύδια. Για το λόγο αυτό, και τα δύο αυτά συστατικά αποσύρθηκαν από τα εστιατόρια της McDonald’s στις πολιτείες όπου αναφέρθηκαν κρούσματα.
Τα συμπτώματα που προκαλεί το βακτήριο E.coli περιλαμβάνουν κράμπες στην κοιλιά, υδαρή διάρροια που συχνά περιέχει αίμα, εμετό και ελαφρύ πυρετό. Η διάρκεια των συμπτωμάτων κυμαίνεται από τρεις έως τέσσερις ημέρες και η πλειονότητα των ατόμων αναρρώνει χωρίς ιατρική παρέμβαση, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να υπάρξουν σοβαρές επιπλοκές, ακόμη και θάνατος. Η McDonald’s δεν έχει ακόμη απαντήσει σε αίτημα για σχόλιο από το Γαλλικό Πρακτορείο.
Πηγή: ethnos.gr
